কাঁসা-পিতল

ইতিহাস

কাঁসা আর পিতল বহুকাল ধরে বাঙালির ঘরের অংশ; খাওয়াদাওয়া, পূজা-অর্চনা আর নিত্যদিনের কাজে এগুলোর ব্যবহার। কাঁসার কারিগরদের বলা হয় কাঁসারি। লোককথা অনুযায়ী, রাজা পরশুরামের দরবারের প্রয়োজনে কাঁসা প্রথম বাংলার এ অঞ্চলে আসে, আর বগুড়ার মহাস্থানগড় থেকে এই শিল্প অন্যান্য কেন্দ্রে ছড়িয়ে পড়ে।

কাঁসায় মোটামুটি তিন ভাগ তামার সঙ্গে থাকে এক ভাগ টিন। টিনের ভাগ বেশি বলে কাঁসা শক্ত, অনমনীয় আর সুরেলা শব্দের, তাই থালা-বাটির পাশাপাশি ঘণ্টা ও করতাল তৈরিতেও এর ব্যবহার বহু পুরোনো। পিতল হলো তামা ও দস্তার সংকর ধাতু; এটি তুলনামূলক নরম আর সহজে গড়া যায়।

দুটি শিল্পই এখন সংকটে। প্লাস্টিক, মেলামাইন আর অ্যালুমিনিয়ামের জিনিস সস্তা, ধাতুর দাম অনেক বেড়েছে, আর কাঁসারি পরিবারের অনেক তরুণ অন্য পেশায় চলে গেছেন। ইসলামপুর ও ধামরাইয়ের মতো কেন্দ্রে এখন অল্প কয়েকজন কারিগরই চুল্লির পাশে কাজ করেন।

কীভাবে তৈরি হয়

• গলানো: পুরোনো ভাঙা বা নতুন ধাতু মাটির মুচিতে আগুনে গলানো হয়।
• ঢালাই: গলানো ধাতু সাধারণ ছাঁচে ঢেলে মোটা টুকরা তৈরি হয়, ইসলামপুরে যাকে বলে গুটি।
• পেটানো: টুকরাটি গরম করে বারবার পিটিয়ে ছড়িয়ে থালা, বাটি বা গ্লাসের আকার দেওয়া হয়।
• গড়ন ও খোদাই: কারিগর আকার নিখুঁত করেন আর হাতে নকশা খোদাই করেন।
• পালিশ: ঘষে ও পালিশ করে জিনিসটি ঝকঝকে করা হয়।

হাতে একটি জিনিস তৈরি করতে দুই-তিন দিন লেগে যেতে পারে। কারিগরদের ভাষায় কাঁসা শক্ত, ভঙ্গুর আর কাজ করা কঠিন, আর খাঁটি না হলে এ ধাতু দিয়ে কাজই করা যায় না।

প্রচলিত জিনিসের মধ্যে আছে থালা, বাটি, গ্লাস, ঘণ্টা, করতাল আর পূজার পাত্র, যা খাওয়াদাওয়া, আচার-অনুষ্ঠান ও ঘরের কাজে ব্যবহৃত হয়।

কোথায় তৈরি হয়

এই শিল্পের সঙ্গে যুক্ত কেন্দ্রগুলোর মধ্যে আছে:

• ঢাকা জেলার ধামরাই
• টাঙ্গাইল, বিশেষ করে কাগমারী ও আশপাশের কয়েকটি এলাকা
• জামালপুরের ইসলামপুর, যেখানে কাঁসারিদের পাড়া কাঁসারিপাড়া নামে পরিচিত
• চাঁপাইনবাবগঞ্জ

আসল চেনার উপায়

• আলতো করে টোকা দিন। কাঁসা সুরেলা ধাতু, তাই ভালো কাঁসার বাটি বা থালায় টোকা দিলে স্পষ্ট, দীর্ঘ রেশের শব্দ হয়।
• জিনিসটি কাঁসার না পিতলের, তা জিজ্ঞেস করে নিন। দুটি আলাদা ধাতু, আর তৈরি জিনিসের দাম প্রায়ই ওজন ধরে ঠিক হয়।
• হাতে পেটানো জিনিসে হাতুড়ির হালকা দাগ থাকে, আর হাতে খোদাই করা নকশা একটি থেকে আরেকটিতে সামান্য আলাদা হয়।